伊朗,一個在地球村人人皆旅行的21世紀,仍罕見地沒有太多旅客,過多的外來文化衝擊,深深被誤解的國度.
 
 
 
 
而我,起初只是存著一個地方只要沒有太多人去過就感覺很與眾不同的心態,
 
報名了伊朗的旅行團,出發前還被眾人質疑我的腦袋和思考是不是有問題,
 
發了神經花錢去個隔壁鄰居伊拉克正有伊斯蘭國ISIS鬧得如火如荼的鬼地方,
 
去個恐怖份子大本營的國家,感覺上我隨時都會被抓去賣掉砍頭,
 
娘親知道阻止不了我,畢竟我愛玩的決心她已經領教過了,
 
只能嘆氣地說下次盡量不要去那些"奇奇怪怪"的地方國家,尤其是回教國家....?!
 
 
 
 
跟我之前的眾多旅行一樣,出發前,我不做太多的功課,
 
這當然有缺點,到了當地,很多該注意的事情,很多可以掌握機會,多看多跑的點多拍的照片就會這樣流失.
 
時光不會倒退,我無法再回到過去,
 
這些我都知道,但是,基於本人偷懶的個性(這點大概到死都改不了),
 
還有我重視喜愛一些意外的驚喜和感動,
 
帶著空白的腦袋到一個未知的地方旅行冒險,
 
每個轉角每個瞬間都有最大最美的驚艷,
 
我真的不喜歡有太多的研究,反正,安慰自己,
 
只要知道足夠的資訊就好,其他的,就交給上蒼吧,
 
老天爺,自然會給我最適合我的安排(不一定是最棒,但是肯定最適合我).
 
(自我催眠欺騙得很徹底,哈!)
 
 
 
 
不過不過,對於伊朗這個和歐美世界有不一樣風土民情習俗的地方,
 
還是要稍微了解一下孰悉一下,
 
伊朗人民雖然友善,但是伊斯蘭律法可是相當嚴厲也不容許挑戰的,
 
尤其是其宗教法庭凌駕在司法法庭之上,所以不要用一般的邏輯思考去斷定某些行為舉止是否恰當,
 
特別是非伊斯蘭的教徒,真的會有點搞不太清楚而誤觸了地雷,
 
所以我分享了一些注意事項,讓之後想要去伊朗旅行的各位旅友們都可以參考一下.
 
 
 
 
 
1. "Do you like Iranian food?"
 
每次被帶著炙熱眼神,對自己的國家文化充滿感情的伊朗人問到這個問題時,
 
我總是帶著默默的苦笑有點說不出口,
 
不是伊朗的食物不可口或難以下嚥,更不是伊朗食物不好吃,
 
相反的,伊朗食物真的還不錯,跟鄰近文化風格相近,號稱世界三大美食之一的土耳其食物相比,
 
我對於伊朗的餐食真的是大為驚艷,
 
(我去土耳其十三天瘦了三公斤回來,真的,那真的不和我的胃口,
 
雖然我明明就是給娘親無比成就感的易胖體質,隨便養都吃得很開心)
 
伊朗的餐點基本上就是沙拉前菜,淋上酸甜的沙拉醬真的很搭,
 
嘴裡啃著手工揉烤出來的薄餅真的很有嚼勁(在台灣99.9%只有化學毒麵包了!)
 
主餐就是各種肉類,有kebab串燒,排餐,燉肉等等,
 
加上燒烤蔬菜,清爽的洋蔥和米飯,再配上酸酸鹹鹹的大蒜口味優格,
 
一整個胃口大開,濃密的肉類加上眾多香料,再搭上清淡的蔬菜搭配,
 
最後補上沁涼的汽水中和所有的味道,一整個讓我覺得真的是食物最簡單單純的饗宴,
 
(流口水ing)
 
不知道他人的感想如何,但是我在伊朗的第一餐可是大力稱讚,怒吃一整份主餐(分量之大可以餵飽兩個女生的程度),完食(嗝).
 
 
 
那,這樣有甚麼好苦笑的?
 
 
 
問題就在,伊朗食物真的很好吃,但是但是但是(因為很重要,所以要講三次),
 
實在重複度太高了啦~~~~~~~~~~~~~~~~!!(吶喊)
 
第一餐好好吃,第二餐好感動,第三餐還是覺得真是人間美味,
 
重覆到第四遍(含以上)時,看到一樣的食物時就會嘴角抽搐,
 
皺著眉頭覺得一直有似曾相識 deja vu的幻覺,
 
胃內上一餐的食物還在翻滾著,怎麼一模一樣的東西又再出現要我吞進去了呢?
 
聞到味道,偶爾還會忍不住反胃起來把食物推開,
 
我詢問過當地地陪,其實這樣的食物對伊朗人來說是大餐,
 
基本上他們平常吃的食物都更加簡單樸實,這樣的食物對他們來說可是奢侈品,
 
加上伊朗身處沙漠地帶,物產沒有那麼豐富,所以自然變化度大幅下降,
 
這自然也不能強求太多了.
 
 
 
 
出發前,領隊打電話給我簡單行前說明,
 
(我從來都沒有參加過行前說明會,哈!旅行的大原則永遠都只有那幾項,懶得再花更多時間)
 
約莫十分鐘的電話內容,有大概五分鐘都在強調伊朗食物的單調程度,
 
還有強烈建議要帶自己愛吃的零食和泡麵,餐食吃膩的時候還可以有家鄉味擋一下才不會餓死云云.
 
也詢問過五六年前去過伊朗的朋友,
 
證實伊朗食物真的是可以比擬貞節牌坊,始終如一決不變心,
 
所以當年朋友的應變方式就是,
 
一天都只叫單一肉類,day1牛,day2羊,day3雞肉等等,
 
讓自己不要膩的那麼快,口味和口感也有一些變化.
 
 
 
 
而我個人呢,可能是我真的太好養了,嘴巴上念說怎麼老是只有吃這種口味,
 
但是食物上來還是最少都有吃完主食(分量太大,真的沒有辦法喀完一整份),
 
每餐都像餵豬一樣吃得飽飽的,所有帶去的罐頭泡麵一樣也沒有碰,
 
原封不動地帶回台灣,現在還躺在行李箱裡面,靜靜地等待下一趟旅行.
 
不過看著最近的毒油連環爆,幾乎所有的泡麵類都中獎(嘆氣),
 
大概也沒有緣分吃到了吧?!
 
 
 
 
2.自備食物千萬不要有豬肉啊!!
 
伊斯蘭教的絕對禁忌就是,千萬不要帶豬肉製品進去,
 
甚麼肉干,罐頭泡麵等等,只要裡面有豬肉的都是死穴,
 
包裝上雖然寫一堆中文,人家不一定看得懂,
 
但是只要有畫豬的圖案在上面一樣不準,
 
沒收等等都是小事,麻煩的就是如果遇到檢查的海關人員心情不好,
 
往上呈報,甚至留下紀錄還有當場驅逐出境就得不償失,
 
沒有必要要去挑戰人家的宗教和文化,對彼此的尊重也是很重要的,
 
更是讓自己玩得愉快安全又開心的不二法門.
 
 
 
 
個人的經驗是,
 
很多地方連肉類都不准帶進去,就算再怎麼辯解說這些不是生肉是以經加工處理過的都一樣,
 
看到當場沒收,還沒吃到的消失到無影無蹤一去不復返,
 
所以為了想要可以安全確實的品嘗到家鄉味,還是帶一些素食蔬菜的罐頭比較實際,
 
泡麵零食類的不要有肉類,這樣就相當的有機會不會被刁難.
 
當然這些都不是百分之百絕對,也不是保證,大家就參考著看囉!
 
 
 
 
3. 酒鬼的煉獄
 
伊斯蘭教不准喝酒,不販賣酒精,相信這不用再說明,
 
不過相較於其他更與西方世界接軌的中東伊斯蘭國家來說,
 
例如說卡達的多哈就有專門賣外國觀光客的酒吧,飯店也可以serve酒精(只要證明是外籍人士),
 
伊朗顯得更加保守嚴謹,
 
一滴酒都不准賣,抓到了就會被嚴厲的處法...等等.
 
但是,酒色乃為人之兩大原罪,
 
如果不是完全百分之百與外界隔離的話(例如北韓),
 
再怎麼嚴謹嚴格的宗教教義還是不能杜絕人民對於這些誘惑的好奇,
 
更何況人的本性天生帶著反骨的層面,越被禁止就越好奇,
 
對於酒精這個禁果有興趣的亞當夏娃當然就不在少數.
 
曾經有偷偷詢問當地人有關酒精的部分,
 
結果答案是還是有在偷喝,只不過絕對不會光明正大地擺出來販賣(又不是傻了),
 
都是私底下跟孰悉的店家偷偷購買私底下偷喝,
 
只要不要被抓到就都沒事,
 
但是,不要問我到哪裡可以買酒,
 
我沒有再問下去,我個人對喝酒也沒有興趣(酒量差又會起酒疹),以上!
 
(不是我說的,我沒有鼓勵大家喝酒,也絕不鼓勵大家挑戰伊斯蘭律法,哈!)
 
不過想想也不錯,沒有酒精就沒有酒駕,這真的是好事(遙想我多少跟酒鬼奮戰的故事).
 
 
 
 
4. 小麥口味汽水
 
呼應上一項,因為不能賣酒精,所以就會有相關商品的誕生,
 
給不能喝酒又想要嘗嘗疑似接近啤酒的伊朗民眾們感受一下,
 
有各式各樣的小麥氣泡水的飲料可以選擇.
 
我個人不愛喝,因為一整個會勾起我對於喝酒後噁心嘔吐頭暈起酒疹的痛苦回憶,
 
但有好奇心下品嘗了一口,基本上就是更淡的啤酒味道,
 
而根據嗜酒如命的團友們的熱情分享表示,只有麥汁味,跟真的啤酒差太多了.(聳肩)
 
 
 
5. 我需要我的咖啡因啊
 
這點感覺上不是太大的重點,但對我這個咖啡因成癮中毒的人來說,
 
早上的咖啡不夠強,最多只有充滿糖分的三合一咖啡的時候,
 
沒有喝完後眼睛閃亮亮醒腦的感覺真的不okay.
 
所以對於很需要咖啡的人來說,還是自備自己愛喝的口味,才可以在一天的開始有著滿滿的活力,呼呼!
 
 
 
 
6. Very well-done meats
 
所有的肉類都是放血過後全熟煮過才端上桌,
 
換句話說,肉類真的都很硬很乾,
 
牙齒不好的旅友們,還是先有心理準備吧.
 
 
 
 
 
7. 電湯匙200W
 
不要帶錯喔,燒掉自己的電湯匙頂多是摸摸鼻子花錢,
 
如果燒壞了飯店就問題大了,燒壞了房間內部裝置裝潢就賠不完了,
 
而且入住伊朗飯店的時候都要押自己的護照,
 
所以如果有金錢賠償糾紛,飯店扣押了護照就回不了家啦.
 
另外,我個人在以色列約旦時,就被特別提醒說千萬不要帶電湯匙,
 
因為相關的糾紛太多了,造成各大飯店對此物敬謝不敏,
 
行李進飯店時都要經過X光掃描(可見以約的槍枝氾濫的程度),
 
雖然不違法,但只要看到電湯匙就馬上沒收的啦.
 
 
 
 
8. 伊朗的甜點很有特色喔
 
跟土耳其的口味有點相似,伊朗有許多各式各樣的糕點,
 
大多都是香料混著許多的糖份和麵粉融合而成,
 
但是不同的優點是,伊朗的甜點明顯的比較沒有Turkish delights沒有那麼死甜,
 
相對上比較美味可口,甚至有一些糕點不太甜,團內的年長長者們的接受度很高,
 
而且我帶回來的甜點居然相當的合阿娘的胃口,
 
所以不是只有我喜歡而已.大家有機會可以嘗試看看.
 
 
 
 
暫時先完成食篇,之後還有衣住行其他的部分,請給我一點時間再慢慢補上啦!
 
(甚麼時候才會完成呢?我也不知道耶....)
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